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    廚房。

    「7號桌加一份椒鹽羊排！」

    江濤將一份新配好的羊排放到周安身後工作枱上的時候，特意說了這麼一句。

    正在出鍋一份魚咬羊的周安，一邊將濃稠的湯汁淋在魚身上，一邊問：「7號桌之前點過一份了？」

    江濤笑，「是的！」

    給周安打荷的田律：「他們這是吃上癮了？」

    三人都笑。

    ……

    幾分鐘後，江濤又拿來兩份提前加工過的無錫醬排骨，放下的時候說：「11號桌和17號桌加的！」

    周安這次只是笑而不語。

    田律嘿嘿輕笑，問江濤，「白切羊肉呢？有不少桌加過了吧？」

    江濤點頭，「已經加出去四五份了！」

    白切羊肉，江濤自己切配好，舀點蘸料就可以叫人上菜，不用周安這邊再加工，所以田律不清楚白切羊肉加了多少，但他預感白切羊肉肯定會有人吃了再加。

    因為今天江濤配白切羊肉的時候，他偷偷嘗了一片，直到現在還在回味。

    ……

    十幾分鐘後，小霞疾步小跑進廚房，剛進廚房就喊：「14號桌加一份鴨血老鴨湯！這桌客人的其它菜都吃完了，強烈要求老鴨湯快點上，他們等着喝完走人！」

    這一嗓子，吸引廚房裏不少人回頭看她。

    大憨訝然：「不會吧？老鴨湯也加？14號桌有多少人啊？一大盆老鴨湯喝完了還能再喝？」

    大憨的話提醒了大家，就連周安都覺得有道理，回頭望向小霞。

    小霞被這麼多雙眼睛看得有點臉紅，聲音降了點，「不是！14號桌之前沒點老鴨湯，他們是看見旁邊幾張桌子上的老鴨湯都喝完了，覺得可能很好喝，所以要求加一份的！他們其它菜都吃完了。」

    「哦，是這樣！」

    大憨點頭。

    周安等人也釋然，這就說的通了，否則一份老鴨湯那麼多，喝完了還能再加一份，那一桌得有多少人啊？這些人沒點別的菜吃嗎？

    身在廚房裏忙碌的他們，聽不見大廳和樓上包廂那些客人怎麼評價每一道菜的口味。

    但身為廚房的他們一樣能知道哪些菜受客人歡迎。

    看哪些菜賣的好，加的人多就知道了。

    今晚的生意好不好，他們也不用問誰，心裏就清清楚楚，廚房裏的每個人，包括周安這個老闆在內，都忙得沒停，火力全開，大冬天的忙得身上出汗，身後工作枱上未燒的菜還是不見減少。

    這一忙，就是連續4個多小時，一直忙到快9點，大家才暫時忙完手邊的活。

    這4個多小時，每個人都像打戰似的，周安將最後一道菜出鍋，洗好鍋、勺，從灶台前走出來的時候，渾身都有點發軟。

    輕吁一口氣，不禁苦笑。

    心想：當老闆累成我這樣的，沒誰了吧？

    重生後活得跟我一樣的重生者，估計也沒誰了吧？

    田律同樣長吁一口氣，轉身疲憊地一屁股坐上工作枱，一邊摸煙盒和火機，一邊「劫後餘生」似的說：「小安，要不咱們還是回去開小店吧？這大店太累人了！我襪子全濕了，腳又酸又脹……」

    他剛抽出一支香煙，還沒放進嘴裏，就被一臉疲憊走過來的大憨奪過去，往嘴裏一含，沒等田律反應過來，大憨又把他火機奪過去，點燃煙後，才扔回他懷裏。

    一口煙霧吐出，大憨看周安一眼，道：「我決定了！明天就打電話回家跟我老爸打賭！」

    語氣肯定。

    這話說的有意思，成功勾起每一個聽見他這話的人好奇心。

    羅賢：「賭什麼？」

    田律：「對啊，你跟你爸能賭什麼？」

    周安也好奇看他。

    大憨嘿嘿一笑，「賭減肥啊！我爸一直諷刺我，說我這輩子都不可能減肥成功！上次他還故意激我，說我不服氣的話，他可以跟我打賭，如果我能減肥成功，不用多！只要能減下來二十斤，他就答應我的任何條件！

    你們說這氣不氣人？啊？氣不氣人？他竟然敢說答應我任何條件？嘿嘿，咱們店現在這麼忙，這個賭我跟他打定了！他不是說任何條件嗎？哼哼，我看他到時候怎麼收場！」

    大憨這番話，引得大家一片笑聲。

    就連一向吝嗇笑容的譚光都笑眯了眼，連本來和他還不怎麼熟的幾個新廚師也有人笑出了聲，倒是成功讓大家放鬆不少。

    周安也笑，大憨這番話的意思他聽出來了，和田律一樣，這是在拐着彎地說今晚他有多累呢！

    廚師長陳發銀這時候也來湊趣，「對！這個賭你可以打，好好想一個條件，等你減肥成功了，看你爸怎麼給你兌現！」

    新的配菜師父陳建峰一邊擰開茶杯蓋，準備喝茶，一邊笑嘻嘻地問：「大憨！你準備跟你爸賭什麼呀？」

    「對啊！賭什麼？」

    田律點燃一支煙，也很好奇。

    大憨嘿嘿冷笑，「摩托車！我也不開他肯定兌現不了的條件，因為那樣，我就算賭贏了，也得不到什麼東西，我就跟他賭一輛摩托車！等我減肥成功，心疼死他！讓他把我看扁了。」

    燒葷菜的郭明：「嚯！那你可得努力啊，一輛摩托車可值不少錢！」

    羅賢笑着補充：「好一點的，上萬！次一點的，也要七八千！大憨，加油！我給你出個主意啊，以後你每餐飯少吃一碗！就當省錢談戀愛了。」

    打荷的劉超笑眯眯插嘴：「吃飯不吃菜，省錢談戀愛！」

    大憨斜這兩人一眼，撇撇嘴，不屑道：「拉倒！咱們店裏吃飯吃菜又不要錢，再說了，都像今天晚上這個工作強度的話，別說吃飯不吃菜了，每餐少吃一碗，你們就能很快看到我累死在這！」

    見這些人越說越離譜，周安拍了拍手，笑着宣佈：「行啦！大家都別喊苦了，我把話放在這兒，只要咱們店的生意一直都像今晚這麼好，我給大家加獎金！」

    「歐耶！」

    「老闆你太帥了！」

    「好！！」

    「大憨我愛你！」

    ……

    周安話音未落，廚房裏就一片歡呼聲。

    這些人今晚連續忙碌這麼長時間，累得手軟腳軟，這時候估計也就加獎金能讓他們精神煥發了。