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四合院:別惹我,我只想種地

第二百五十七章 煮茶葉蛋千萬別用好茶葉

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四合院:別惹我,我只想種地:第二百五十七章 煮茶葉蛋千萬別用好茶葉

    第二天一早。讀爸爸 m.dubaba.cc

    許衛國剛做好早飯,婁曉娥、冉秋就一起來了。

    「你們這時間掌控得真好,真懷疑你們倆是不是掐着點來的!」

    許衛國笑着道:「曉娥姐,麻煩去請下奶奶。」

    婁曉娥點點頭,「沒問題,奶奶大早上看到我,肯定很高興!」

    「曉娥姐,我也跟你一起去!」冉秋覺得自己光等着吃早飯實在是太像話,所以趕緊跟了上去。

    等婁曉娥、冉秋一起扶着聾老太太來到屋裏的時候,杜月也帶着許小丫洗漱完畢。

    「呵呵,咱們這麼大一家子人,還是第一次如此整齊的坐在一起吃早飯!」聾老太太現在是越來越喜歡熱鬧了,每次家裏人多的時候,她都笑得很開心。

    「今天,我可是滷了雞蛋、蒸了包子,油條、豆漿、稀飯、饅頭、鹹菜統統管夠!」

    許衛國笑着道。

    當婁曉娥、冉秋看清楚桌面上豐富的早餐後,直接瞪大眼睛,呆坐在原地。

    「曉娥姐?冉秋老師?」

    杜月用手在二女面前晃了晃,這才讓二女回過神來。

    「杜月,衛國,你們家的這早餐也太豐富了點吧!」冉秋感嘆道。

    「衛國、杜月,其實你們不用這樣的,我和冉秋又不是來你這裏當客人的,隨便弄一點就好了,這太浪費要是天天這麼吃,還得把家底都吃乾淨了啊!」

    婁曉娥有些心疼道。

    「就是,平常我家早飯就兩窩窩頭加一碗開水,能有碗麵條吃就很幸福了,今天這個是我這麼看過最豐盛的早餐!」冉秋附和道。

    「杜月姐,你們對我們也太好了點吧!」

    杜月聞言,先是一愣然後開口道:「曉娥姐、冉秋老師,你們兩個真是誤會了,除了滷雞蛋是衛國新做的之外,其他都是咱們家早餐的正常樣子,我們平常也是這樣吃的呀!」

    嗯!

    ??

    這下,婁曉娥、冉秋頓時愣住了。

    原本她們以為許衛國家午餐和晚餐吃得比別人家好,早餐應該和正常人家一樣,但是現在來看這簡直就是一日三餐都比比人家好啊!

    這一次她們兩個也沒有震驚太久,畢竟有了豪華午餐、晚餐在前,眼前這些早餐也能夠接受!

    「是我們淺薄了!」冉秋呆呆道。

    「這樣的生活嘖嘖,我乾脆想辦法跟你們住在一起算了!」婁曉娥連忙道。

    「別別,本來家裏就兩間房,你要是再住進來,那就更擁擠了!」許衛國連連搖頭,「而且你天天都在四合院裏面,就不怕看許大茂和秦京茹兩口子尷尬啊!」

    聞言,婁曉娥當即狠狠瞪了許衛國一眼,「我要住也不是跟你和杜月住,我來跟奶奶住,反正奶奶的後屋房間比較大,我就當是陪她老人家了!」

    「奶奶,您願意我來陪你麼?」

    聾老太太當即點頭,「婁丫頭來陪老婆子,老婆子肯定願意哦!」

    「那好,那就這麼說定了,我回去就跟我爸媽商量,從今以後,我就跟着奶奶住,不回家裏面了!」婁曉娥當說道:「至於你說的許大茂和秦京茹,不好意思,我根本不認識,他們愛咋滴及咋滴!」

    「井水不犯河水,要是許大茂敢亂來,我要他好看!」

    「既然你都想好了,那我也不多說了,別的我不能給你保證,但是這一日三餐,我包了!」許衛國笑着道。

    其實隨着許衛國和杜月越來越忙,對於許小丫、聾老太太的安全,也成了許衛國擔心的事情,白天他和杜月都去上班去了,就留許小丫和聾老太太在家,一個太小一個上了年紀,萬一要是出了什麼事情,連個指望的人都沒有!

    如果婁曉娥能夠住在四合院的話,以婁曉娥的性格和手腕,還真就沒有人敢欺負這一老一小,就算出了什麼事情,也能撐到他趕回來。

    杜月也笑着道:「曉娥姐,你要是住在四合院,我這上班也能安心一些!」

    婁曉娥一臉得意道:「衛國、杜月,不同你們兩個說,你們別忘了,我可小丫的乾娘,奶奶對我也不錯,這個時候我自然要站出來了!」

    「再說了,每天一日三餐有衛國包了,我還是賺的!」

    哈哈——

    屋內瞬間響起了爽朗的笑聲。

    就在這個時候,冉秋卻是將手舉了起來。

    許衛國見狀,連忙道:「冉秋老師,你不會也想住到四合院來吧!真的是不好意思,我們家一共就兩間房,你想住我們歡迎,就是沒有合適的房間了!」

    冉秋臉色一紅,連忙道:「許大哥,我不是這個意思,而是想問問今天晚上的課還是要上的吧!」

    聽到這話,許衛國頓時一愣。

    婁曉娥見狀,直接哈哈大笑,「哈哈,衛國,你這顯然是自信過頭了啊!」

    許衛國訕訕一笑,「冉秋老師,今天的課應該沒問題,反正今天是周末,就算我不在你們也可以先學着就是!不用等我。」

    冉秋點點頭。

    「好了,大家趕緊吃早飯吧,雖然是周末,但等會還是有很多事情要做呢!」

    「吃早飯咯!」

    「這滷雞蛋味道太香了!」

    一家人立馬開開心心的享用起來。

    「衛國衛國,你這滷雞蛋是怎麼滷的,為何如此香?」

    婁曉娥一連吃了兩個之後,終於忍不住問道。

    「許大哥,這是我吃過最好吃的滷蛋!這裏面該不會有什麼秘方吧?」冉秋也興奮道。

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    「滷蛋好吃!」

    許小丫舉起自己的小手,表達着自己對滷蛋的喜愛。

    杜月也點點頭,「衛國,這滷蛋的確是香,比外面賣的還要好吃!」

    許衛國笑着道:「這叫五香茶葉蛋!」

    「先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的鹵內滷製,滷的時間長,香味更濃更透,隨吃隨取,既可熱食也可冷食,滷雞蛋中含有豐富的蛋白質以及豐富的各種微量元素,非常適合早餐食用,還有開胃的功效!」


    婁曉娥聽完,摩拳擦掌,一臉期待道:「這五香茶葉蛋應該用不着太多的廚藝吧,衛國趕緊把製作辦法跟我講講,今後我也能做,到時候我還能給你們做早餐!」

    杜月笑着道:「衛國你就說說唄,我也想知道!」

    許衛國見大家都想知道,也不藏私,當即道:「其實滷雞蛋的步驟都大同小異,主要是滷料、茶葉以及時間的把控!」

    「我這裏可以給大家分享一個滷蛋的步驟。」

    「先在鍋內添滿水,放入調料,待水開後滾3分鐘,做成鹵湯,端下備用,接着將雞蛋煮熟,撈出放冷水裏激一下,用快子逐個把雞蛋皮敲破,再敲破的雞蛋放入鹵鍋內煮開,離火用鹵湯養住備用,在上桌時切成月牙狀,裝盤後澆點鹵湯即可。」

    「特別要注意的是煮雞蛋時為防止雞蛋破裂可在水中加點鹽,或在煮雞蛋時將水煮到九成開,將鍋端下來,約停3分鐘,關小火後繼續煮,煮到雞蛋煮熟,這樣也可防止雞蛋崩裂;鹵湯用過一兩次後可加些調料、精鹽繼續使用,但要清除殘渣;夏季鹵湯中要多加些鹽,防止雞蛋變質,咱們現在是冬天,這點可以不用,也可根據自己的口味適當加一些辣椒或者食醋來調味。」

    「還有最後一點,那就是千萬不要用太好的茶葉來滷蛋!」

    「為啥?」

    婁曉娥、冉秋、杜月等女都很好奇。

    「因為茶葉太貴!用來滷蛋太不划算了!」許衛國一臉笑意道。

    「哈哈!」

    婁曉娥等人都被逗笑。

    很快吃完早飯。

    杜月、婁曉娥、冉秋等人便開始研究如何製作羽絨服。

    而許衛國便是一邊收拾碗快,一邊等着吳蘭來找他。

    「許衛國在嗎?」

    就在許衛國做完一切,美滋滋喝茶的時候,一個試探性的聲音響起。

    許衛國推開門,來到前院,正好看到吳蘭出現在了大門口,正伸着個腦袋往裏面看。

    「吳蘭!」

    「許衛國!」吳蘭看到許衛國很是興奮,笑着道:「我還以為是自己找錯地方了呢!」

    「你吃早飯了麼?」

    許衛國點點頭,「剛好吃過,正等你呢!」

    「我也吃了,那咱們走吧!」吳蘭。

    「行!」許衛國點點頭,準備跟着吳蘭離開四合院。

    但這個時候吳蘭卻是叫住了許衛國,好奇問道:「衛國,你要不要拿一些工具?比如醫生一般都要用到的醫箱或者是聽診器什麼的?」

    許衛國搖搖頭,「不用,那些玩意我用不上。」

    聽到這話,吳蘭內心頗為震驚,暗道看來這許衛國莫非是神醫?光是望聞問切就能瞧清楚病人病情,根本不需要西醫那些什麼聽診器、溫度計啥的工具!

    這一刻,吳蘭對許衛國能夠治好她舅舅,越發有信心了。

    「好好!那咱們趕緊走吧!」

    「嗯嗯!」

    許衛國自然不知道此刻吳蘭心裏的想法,他之所以不選擇帶醫箱,主要原因是他真的沒有,再一個是他的確用不着!

    兩人騎着自行車行走在路上,吳蘭卻是不斷開口問道:「衛國,你這醫術是祖傳的麼?」

    許衛國搖搖頭,「我家三代農民,沒有一個是行醫的,不是祖傳的。」

    「那就是拜在名師之下?」吳蘭繼續問道。

    許衛國再次搖頭,「我就沒有拜過老師。」

    「那你醫術是怎麼來的?」吳蘭越發好奇問道。

    「咳咳,我要是說這醫術其實是我自學來的,你信麼?」許衛國笑着問道。

    吳蘭沉默片刻,然後鄭重點頭,「要是別人的話,我多半不信,但如果是你,我相信!」

    許衛國:

    萬萬沒有想到自己的戲言,吳蘭居然當真了。

    當即無奈道:「吳蘭,沒想到你這麼信任我,要是不給你舅舅治好,都對不起你這份信任!」

    吳蘭笑着道:「真要是你能治療好我舅舅的病,那可真是太好了!」

    兩人聊着聊着便來到一座古色古香的高牆大院前面。

    當許衛國看清楚眼前的院子,有些驚訝的看着吳蘭,問道:「咳咳,吳蘭,這就是你跟我說的是你舅舅住的小院?」

    「這個院子大小都比我們那個四合院都要大了!」

    吳蘭解釋道:「也怪我沒有給你解釋清楚,其實我舅舅是一位特殊人員,為國家做出了很大貢獻,不過自從他生病之後,為了保護他,同時也尊重他自己的意願,所以國家給他安排到了這裏!」

    「這些之所以我沒有給你說,主要也是保密需求。」

    許衛國愣了一下,隨即點點頭,「難怪一個人住這麼大的院子,看來你這位舅舅的確不簡單,若是這樣的話,你舅舅患的病也不是牛皮癬吧!」

    面對許衛國的詢問,吳蘭又是一愣,仿佛是在思考什麼,最後還是搖搖頭,「對不起衛國,是我說謊了,我舅舅他患的的確不是牛皮癬,更為準確的說,他患的並非只有牛皮癬,這牛皮癬僅僅只是他諸多併發症之一!」

    許衛國沒好氣的道:「你應該清楚,你若是不給醫生說清楚,醫生根本沒辦法判斷,按照你剛剛的說法,你舅舅的病症比牛皮癬更加複雜、難治!」

    「我又不是什麼真正的醫生,你就這麼確定我能救得了你舅舅?」

    吳蘭搖搖頭,神色有些哀傷,無助道:「衛國,對不起,能用的辦法我們都已經用過了,可依舊還是失敗了!」

    「那日我在聽到你的話之後,不知為何心裏有一種感覺,那就是你或者真能救我舅舅!」

    「衛國,算我求你,無論如何都麻煩你給我舅舅看一下,他對於我們家、國家都相當重要,我們不能失去他!」

    許衛國看着吳蘭悲傷的樣子,也不好再責怪什麼,而且他心裏隱隱猜到了什麼,如果他今天不進去看看的話,或許真要後悔一輩子!

    呼——

    「吳蘭,你帶我進去看看吧,不過我還是那句話,無論你舅舅得的是什麼怪病,我都只能嘗試一下,並不能保證一定能夠治療成功!」

    「你也不要對我抱有太大的期望!」

    「畢竟希望越大失望越大!」

    吳蘭重重點頭,「我明白!」

    「謝謝你!衛國!」

    「請跟我來,在進去之前,我們得登個記。」



  
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