四合院:別惹我,我只想種地第二百九十三章都沒問題!
看着吳蘭、李先木一臉不相信的樣子。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說
許衛國笑了笑,「你們不能因為這東西太過稀少,就覺得這些東西是假的!」
「既然醫科院能夠開出這個任務來,就說明這東西是可以找到的,我說得沒錯吧?」
聞言,吳蘭和李先木神色緩和一些,似乎許衛國說得也挺對的。
這個時候,許衛國再次開口道:「這黑枸杞到底有沒有問題,還是得看看再說,吳蘭你是驗收科長,還是你來看看吧!」
聽到這話,吳蘭也是反應過來,「都怪李先木,你剛剛的話把我都給帶偏了,到底是真是假得我看了來!」
「再我沒有看完之前,你先別說話了。」
說完,吳蘭便開始檢查其黑枸杞來,一邊驗收,一邊自言起來。
「要想辨別野生黑枸杞,就要看、捏、嘗、泡、售價上辨別,第一看野生黑枸杞一般形狀乾癟,形態各異,皮薄,外觀沒有人工種植分肥厚,存儲時間上人工種植的也不如野生的,野生的因為是自然曬乾的,可以存儲時間更久,其次野生黑枸杞柄偏小偏細而人工種植黑枸杞柄粗大。
第二嘗野生黑枸杞一般嚼起來口味微甜、但不重,泡水上浮率高。
第三聞野生黑枸杞在嗅覺上有很明顯的枸杞味,聞着非常舒服甜而不膩,人工種植的黑枸杞味道就很澹。
第四泡野生黑枸杞比較耐泡,即使是不同等級黑枸杞所含的花青素含量明顯比人工種植的花青素含量高,一般沖泡次數不少於6泡,要比人工種植的多23泡。
第五價格鑑別由於真正的野生黑枸杞生長在野外,受氣候和環境的影響,產量有限,資源稀少而珍貴,所以野生黑枸杞的價格要比人工種植的黑枸杞高出很多,不過我哥採購價格應該都是以野生黑枸杞價格買的,這一點就沒用了!」
「不過僅僅是利用前四種辦法判斷,這口袋裏面裝着的的確是正宗的野生黑枸杞。」
李先木瞪大眼睛,「吳蘭,你確定?」
吳蘭點點頭,「這個我當然能夠確定了,你要是不相信,你可以來堅定啊!」
李先木立馬搖搖頭,「不不,還是你來吧,我不行!」
吳蘭再次白了眼李先木,「不知道就別瞎喊,我差點都被帶偏了!」
「我哥說得對,既然太醫院提出了這個任務,那就說明這個任務可以完成的!雖然我們覺得一百斤野生黑枸杞很多,而且還如此乾淨整潔,品相又如此好,不可能是野生黑枸杞。」
「我們雖然覺得不可能,但不代表它沒有!」
李先木有些尷尬,連連擺手道:「行行,咱們繼續鑑定下一個!」
吳蘭並沒有繼續鑑定而是轉頭看向許衛國,「哥,我覺得接下來的那些藥材都不用鑑定了,我有種感覺,這些藥材都是真的,而且還都是品相極好的藥材!同時也符合任務要求。」
許衛國笑着道:「小蘭,我看你是對我的信任吧!」
「那我問你,這些東西拿回單位,你要不要檢查一遍?」
吳蘭點點頭,「那是我職責所在,每一份藥材我都要仔細檢查一遍,畢竟如果當我們把這些藥材交給醫科院,要是醫科院發現這裏面有假貨,那可就是大事!」
許衛國繼續道:「既然你回去也要看,那就在這裏都看了吧,看完沒有問題,回去你檢查起來也放心一些,另外你也可以幫我看看有沒有問題,要是真有問題,我也好找供應商給我解決!」
「你可不能因為是我而改變你的原則哦!」
聞言,吳蘭頗為感動的點點頭,「哥,我明白了!」
「李先木。」
「有!」
「我們繼續!」
「好嘞!」
吳蘭目光鎖定下一種藥材,「藏紅花,本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。910月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處,密閉保存。功能主治為:活血化瘀,散郁開結。治憂思鬱結,胸膈痞悶,吐血,傷寒發狂,驚怖恍忽,婦女經閉,產後瘀血腹痛,跌扑腫痛。《飲膳正要:主心憂鬱積,氣悶不散,久食令人心喜。《品匯精要:主散郁調血,寬胸膈,開胃進飲食,久服滋下元,悅顏色,及治傷寒發狂。《綱目:活血,又治驚季。」
「番紅花又名:泊夫蘭,撒馥蘭。多年生草本。地下鱗莖呈球狀,外被褐色膜質鱗葉。葉915片,白鱗莖生出,無柄,葉片窄長線形,長1520厘米,寬23厘米,葉緣反卷,具細毛,基部由45片廣闊鱗片包圍。花頂生,直徑253厘米;花被6片,倒卵圓形,澹紫色,花筒長46厘米,細管狀;雄芯3枚,花葯大,基部箭形;雌芯3,心皮合生,子房下位,花柱細長,黃色,頂端三深裂,伸出花筒外部,下垂,深紅色,柱頭頂端略膨大,有一開口呈漏斗狀。蒴果,長形,具三鈍棱,長約3厘米,寬約15厘米,當果實成熟時始伸達地上。種子多數,圓球形,種皮革質。花期11月上旬至中旬。」
「分辨藏紅花好壞,主要通過三看一聞,一是看顏色好的藏紅花顏色暗紅健康飽滿,藏紅花的顏色是暗紅健康的,但是不發黃也不發黑。發黃就可能是陳貨,過期了,花絲會因時間過長而降解,造成顏色枯黃易碎。
發黑是烘乾的時候溫度過高烤湖了,藏紅花的花絲必須當天採摘當天剝離,當天烘乾,所以,在花期集中採收的時節,有的人手不夠的花農會調高烘乾溫度,造成藏紅花顏色發烏髮黑。」
「二看長短,修長飽滿的藏紅花,沖泡後的藏紅花柔韌好的花絲長度大約在3厘米左右,花絲越長和品級呈正比。如果又短又碎,品質就打折扣了。」
「三看形狀,頭鳳尾,柱頭呈現自然鋸齒狀特徵,好的藏紅花粗壯飽滿,龍頭鳳尾,花絲柱頭呈自然的鋸齒狀,如果沒有這些特徵,很可能就是假貨。劣質花絲還呈現萎縮扭曲狀,是和受潮過期有關。」
「—聞氣味,好的藏紅花乾花絲味道是濃郁特殊的香氣,所以,國外大多是作為調料香料來使用,如果藏紅花聞着有股塑料味、煙絲味,那說明藏紅花品質下降了。」
李先木聽得極為認真,並按照吳蘭說的判斷方法進行了判斷,「這顏色暗紅健康,不發黃,也不發黑,顏色沒問題,這藏紅花的長度修長飽滿,也沒問題,形狀也沒問題,問道嘛香氣撲鼻!」
「哈哈,這藏紅花沒問題!」
吳蘭點點頭,隨即將目光落在了下一種藥材上,「龍涎香,也稱龍腹香,是一種呈陰灰色或黑色的固態臘狀可燃物質,具有其獨特的甘甜土質香味。龍涎香的實質是抹香鯨科動物抹香鯨腸內分泌物的乾燥品,有的抹香鯨會將其吐出來,有的則會從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內。排入海中的龍涎香起初為淺黑色,在海水的作用下,漸漸地變為灰色、淺灰色,最後成為白色。」
「龍涎香其色黑褐如琥珀,有時有五彩斑紋,呈不透明的固態臘狀膠塊,焚之有持久香氣,有股獨特的甘甜土質香味,故西方稱之為「灰琥珀」。
自古以來,龍涎香就作為高級的香料使用,香料公司將收購來的龍涎香分級後,磨成極細的粉末,溶解在酒精中,再配成5濃度的龍涎香溶液,用於配製香水,或作為定香劑,能使香精的香氣較為穩定、揮發緩慢的香料,是香精的重要組成部分。所以,龍涎香的價格昂貴,差不多與黃金等價。
龍涎香在使用前已經受了長久的洗滌和吹曬,是香料中的極品,也是高級香水香精中不可缺少的「奇香」。使用其配製的香水香精,不僅香氣柔和,而且留香持久、美妙動人,所以深受人們的喜愛。」
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「龍涎香是一種清靈而溫雅的動物香,在動物性香料中它的品質最高尚。香氣似麝香之優美,微帶壤香,有些像海藻、木香、苔香,有特殊甜氣和極其持久的留香底韻,是一種很複雜的香氣組合。氣勢雖不強,但微妙柔潤,留香時間比麝香長2030倍,可達數月之久,是最好的定香劑。它能把各種香氣很好地融合在一起,使香氣變得十分柔和和持久。龍涎香常被配置成3的酊劑使用。與麝香、靈貓香同用,有增強香氣的力量。」
「鑑別真假龍涎香,只分4步,一看形狀,龍涎香的本質就是未消化的喙骨與分泌物,大部分龍涎香可直接看到其中的喙骨,然後就是年輪,樹木有樹木的年輪,龍涎香同樣有年輪。二看顏色,龍涎香主要由醇類和脂類組成,經過長時間的分解和陳化後會發黃、發灰色。三聞味道,龍涎香主要的香味就是木香,還可以聞到一些海水的咸腥味以及奶的香甜味。四摸手感,因為大量的脂類以及陳化,所以說會有一些硬但是不會特別硬,還可以用牙咬。」
「若是有條件的話,用紫外線照射龍涎香,如果是黃色或者黃綠色,多為真龍涎香,以上五者兼具,基本可以判斷為真龍涎香。」
「紫光只有回單位照射,不過現在看來,這龍涎香沒有問題!」
李先木點點頭,「我也覺得沒有問題!」
吳蘭沒有理會李先木,而是繼續下一個藥材。
「天麻,為蘭科植物天麻的乾燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效。主治肝風內動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。」
「味甘,性平;歸肝經。」
「息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡,肝風內動,驚癇抽搐:本品主入肝經,功能息風止痙,且味甘質潤,藥性平和。故可用治各種病因之肝風內動,驚癇抽搐,不論寒熱虛實,皆可配伍應用。眩暈,頭痛:本品既息肝風,又平肝陽,為治眩暈、頭痛之要藥。不論虛證、實證,隨不同配伍皆可應用。肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛:本品又能祛外風,通經絡,止痛。用治中風手足不遂,筋骨疼痛;婦人風痹,手足不遂;風濕痹痛,關節屈伸不利等。」
「天馬呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長315,寬156。表面黃白色至黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環紋多輪,有時可見棕褐色菌索。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基;另端有圓臍形疤痕。質堅硬,不易折斷,斷面較平坦,黃白色至澹棕色,角質樣。氣微,味甘。」
「區分天麻好壞,第一是看外形,挑選天麻時,可以先看天麻的外形,最重要的是它的兩端,如果它的兩端要有乾枯的芽包和圓形的疤痕,另外質量好的天麻外表為長橢圓形。
第二是聞味道,質量好的天麻,有一種很特殊的味道,有些人會把這種味道叫馬尿臭,另外,質量好的天麻在蒸煮時不容易爛,而且嚼的時候不沾牙齒,有種很爽脆的感覺,反之,天麻的質量就不好。
第三是天麻的品種:天麻在我國很多地區均有種植,有野生天麻和人工種植天麻,有紅天麻、烏天麻和黃天麻等種類。一般來說烏天麻比較好一點,所以可以根據需要挑選指定品種的天麻。
第四天麻的大小:天麻的頭部會比較大,而尾部則比較細小一些,粗大的天麻會比較好,所以瘦小的天麻質量不好。
最後便是聞氣味,如果聞起來有一股酸性氣味的話,則很可能是採用硫磺熏過的天麻,這種天麻要不得。」
「這裏的天麻沒有任何問題!」
「麝香沒問題,鐵皮石斛沒問題都沒問題!」
花了整整兩個小時,吳蘭將十多種藥材都檢查一遍,全部都沒有問題。
當吳蘭再次看向許衛國的時候,眼神多了許多崇拜