599追書神器hk.sz599.com

    在王立獻家幫了兩天忙，等到四妮兒熱熱鬧鬧的出嫁過後。

    又過三天，便是回門的時候。

    也就是在臘月初十這天。

    大清早的，王立獻家裏便傳出了剁肉餡的聲音。

    今天的回門宴，就用陳凌給的鹿肉剁餡，做鹿肉餃子。

    天冷了，肉類保鮮時間長，大家知道今天四妮兒回門，又給包鹿肉餃子，十里八鄉的親戚也早早就過來了。

    回門宴的時候，吃一頓肉餃子，這標準可不低了啊。

    一旦肯包餃子，不管啥肉，意味着來的親朋得管夠，不比酒席來的差。

    這天的餃子餡，就是以梅花鹿的肉為主料，劉玉芝剁餡的時候還切了不少蔥花在裏頭。

    而在和肉餡的時候呢，也沒像往常一樣直接添水，而是加了陳凌給提來的骨頭湯，少量多次的攪和進了肉餡里。

    這骨頭湯，是陳凌搞的那兩頭梅花鹿的骨頭架子熬的。

    說是骨頭架子，那不能單純是一點肉也沒。

    剔的也沒那麼乾淨。

    肉啊，筋骨啊都有，但熬煮時間長了，卻都化在了肉湯里。

    這麼和進肉餡里，餃子煮出來之後啊，那簡直是一咬就是一口滾燙濃香的油湯，吃着燙嘴燙舌，但沒人捨得放下，都是捧着碗埋頭吃。

    一時間，滿院子哧熘哧熘的吸熘餃子湯汁的聲音，個個吃得滿口噴白氣，渾身冒汗。

    吃完紛紛說這鹿肉餃子香啊，咬一口餃子皮，吸熘完裏邊的湯汁，剩下的是個肉丸子。

    吃進嘴，滿滿當當的全是肉，那叫一個爽。

    四妮兒的丈夫也吃得極其滿意。

    王立獻把他領到陳凌跟前讓他叫人：「這是你富貴叔，鹿肉就是他給的。」

    這小子是羊頭溝的，那邊的人基本都姓楊，這姓楊的小子顯然也聽過陳凌，走到他跟前，比待在王立獻這個老丈人身邊還緊張，兩手都在打哆嗦，口中也結巴着喊了兩聲富貴叔。

    陳凌還以為他冷呢，說讓他喝點餃子湯暖暖身子。

    他自己也正在廚房喝呢，也順便給這小子盛了一碗。

    這鹿肉餃子煮出來的餃子湯喝了比羊湯也不差，冬天喝一碗，身上尤其暖和。

    後來到下午，這小子帶着四妮兒回羊頭溝去了，才聽王立獻的妹子王立慧講，說：「富貴你這娃弄的，讓四妮兒女婿還以為咱們娘家人故意逗他，哪有按着人家灌餃子湯的？」

    他們這邊的習俗是，閨女的回門宴，或者是頭一年回娘家，會在餃子裏放東西，整蠱女婿。

    和餃子放硬幣，吃到是福氣差不多。

    不過這個整蠱的，可能放的就是辣椒之類的，而且坐上記號，一放好幾個。

    大多數女婿在丈母娘家比較緊張拘謹，吃到也不敢聲張，往往辣的滿頭大汗，直喘粗氣。

    中午吃餃子的時候，那小子就是見到陳凌很緊張。

    …

    陳凌說讓他喝餃子湯，還給他盛了一碗，他不好意思說不，就連幹了兩大碗。

    走的時候，肚子還是挺着的。

    現在聽王立慧這麼一說，眾人笑得直不起腰來。

    陳凌也有點無語，「嗨，這小子，不喝就說啊，看來還是在老丈人家太拘束。」

    王立獻的大妹王立娟卻說：「什麼在老丈人家拘束，四妮兒女婿是跟你說話才打哆嗦的，你自己啥都不知道麼？在外頭把你傳的，那本事可大啊，又打狼又擒豹子的，還那麼會掙錢，隔三差五小汽車開着。

    不信去外頭打聽打聽，陳王莊陳富貴誰不知道？

    就是好些個還不知道你長啥樣吧，名聲早在外頭了。

    咱凌雲的縣太爺可能都不知道叫啥，陳王莊的陳富貴那真是問誰都能說出個一二三來」

    直把陳凌聽得目瞪口呆，心說這是說他呢嗎？這麼誇張？

    王素素也詫異了一瞬，但是想到隔了老遠的人，都來自家農莊配狗，心想可能丈夫現在還真是名聲在外了。

    今天來的也都不是外人，王立獻家的親戚也都和陳凌熟悉，見他反應這麼大，便都開玩笑說：「不是裝的吧？」

    「哪是裝的？我是真不知道，我也不經常往外走動，除了村里就是山里待得時間長，再說了這也沒啥了不起啊」

    陳凌攤攤手：「以後咱們這有本事的、有錢的人比水庫的魚還多。」

    馬上就是九七年了，本地外出掙到錢的，做了老闆的會越來越多。

    他這可不是假話。

    但現在沒啥人信，當然也沒啥人覺得他虛偽。

    這跟他們小兩口平常比較低調且平易近人有關係。

    從沒覺得自己怎樣怎樣，就高人一等了。

    所以大家在開了幾句玩笑後，一些離得遠的親戚就逮着他問：「讓不讓去你那農莊看看啊，來幾次了還沒去過，光聽外人說了，裏邊啥也沒見過。」

    「走，這有啥不讓的，咱們現在就去，晚上在我家吃飯。」

    陳凌一招手，起身就要帶他們去。

    眾人都喜歡他這敞亮勁兒，就一個個熱熱鬧鬧的跟着他去農莊玩。

    王立獻一家子也跟着湊熱鬧。

    到了農莊，一個個就跟劉姥姥進大觀園似的，東瞧瞧，西看看，這邊覺得稀奇，那邊又一陣讚嘆。

    很多沒來過的，來之前還以為這農莊就跟個養殖場似的。

    沒想到建設的這麼漂亮。

    以前總覺得小洋樓怎麼怎麼洋氣，怎麼怎麼好看。

    往這農莊裏邊一走呢，頓時覺得小洋樓也不怎麼樣了。

    但讓他們夸，他們也不會夸，就是一個勁兒的說好。

    轉了一圈，一群婆娘跟着王素素去屋裏看電視去了，一幫漢子還是到處看看，站在外頭說話。

    「富貴這池子裏的魚該撈了，我剛才看到那麼大一條，你這兒魚養得好，這過年可吃魚吧」

    …

    王立獻在蓮池畔說道。

    「是啊，這邊魚不少，天冷了，水渠的魚也全都跑回池子裏了。我也想着有空就往外撈一撈，醃點魚呢。」

    陳凌是有這個打算，這兩天在家還做酸菜魚來着，隨後又和王立獻等人商量起買煙花和鞭炮的事。

    老爺們兒嘛，從小就玩炮仗，從小鞭炮玩到大炮、煙花，過年沒啥事了就愛放這個，開廠子賺錢的那些人也是買一車一車的，每天放個不停，好玩。

    「說起這個，村里大隊好像也要買的，說是縣裏給撥錢買煙花，讓人來看，明年咱們這兒就有廟會了，再讓大伙兒看場煙花，知道知道這件事。」

    陳王莊立廟會的事，當初看完電影，演完大戲就商量日子來着。

    當時陳凌也去站了站排場，也舉手投票選過好日子。

    最後定在了農曆的七月初八。

    這也是討了個巧，和七夕湊在了一塊。

    七月初七的時候，當地會下雨，和這個日子挨着，或許也能湊巧碰到老鱉出來。

    這自然是人們一廂情願的看法。

    水庫那些大傢伙出不出來，一是看陳凌讓不讓它們露面，二是看水庫那條巨型的鱘魚安不安分。

    反正最近倆月陳凌摸到水庫閒逛的時候，是沒發覺到那大魚鬧出什麼動靜，因為蒜頭它們的反應很平澹。

    「這現在離明年七月初八多遠啊，搞啥煙花，還不如明年端午來個賽龍舟，這都連着兩年沒搞過了。」

    「唉，反正放煙花是好事嘛，能看煙花還不好？是吧富貴？」

    「哈哈，那倒是。」

    閒談着，大家雖然知道村里今年要放煙花，但自家還是要買一些，自己來放着玩的，於是商定好，明天或者後天，有時間的話，就一起作伴去王八城買。

    那邊以前開礦，以至於這類廠子比較多，煙花爆竹五花八門的許多類型都有，是他們縣找不出來的新玩意兒。

    就是一樣不好，容易出事故，去年還有個廠子爆炸的，他們這邊都能感受到震動。

    每次說到這個，都要拿出來往外談一談。

    這些人在農莊待到了下午將近四點鐘，便紛紛離去，陳凌讓留下吃晚飯也沒人真留下，很多親戚說要在天黑前回家的。

    接下來兩天，大家沒啥事，就開上拖拉機，一同到王八城買了些煙花爆竹。

    買完之後，陳凌準備隔天就撈些魚來醃，再炸一些鵪鶉。

    結果當天晚上，陷阱又抓到了一頭草鹿。

    草鹿雖也是鹿，但和梅花鹿不一樣，大多數的草鹿在冬天是獨來獨往的，公的母的都是喜歡獨居。

    是不太好抓的野鹿。

    但肉質也算不錯了，陳凌殺完之後，也不急着燉。

    小兩口弄了頓鹿肉包子，蒸了一大鍋。

    這次黑娃小金都在，近兩天二禿子也飛回來了，有兩狗一鷹守着，陳凌晚上還會放些煙花爆竹，農莊的夜晚倒是安靜了不少。

    所以他們處理起鹿肉也很隨意，哪怕是在凌晨的夜裏，血腥味飄出去也不怕了。

    「富貴叔，俺達喊你去掏獾子」

    早晨九點多鐘，陳凌小兩口起床後，剛把鹿肉包子包好，蒸出來，還沒吃呢六妮兒就找來了。

    「你娃來的真是時候，來，快進來，我和你嬸嬸起早包的鹿肉包子，好吃得很。」

    陳凌把六妮兒喊到廚房裏，塞給他一個熱乎乎的大包子，就問：「冬天掏啥獾子啊，這麼冷的天，這兩天看這陰的，估計又快下雪了，獾子不在窩裏貓冬，還能跑出來不成？」

    獾子是會冬眠的，到了冬天就不見蹤影。

    六妮兒啃了一口包子，香的他直接眯起了眼睛，又狠狠的咬了一口，把嘴裏塞得滿滿的才說：「俺家東邊的菜園子不知道誰給挖了個洞，挖到獾子老窩了，俺和俺達倆人早起去看棚，看見洞裏獾子露頭來着，就趕緊讓俺過來喊你。」

    「富貴叔，鹿肉好吃，獾子肉也好吃，獾子肉能包餃子嗎？」

    「獾子肉不能包餃子。」

    陳凌搖搖頭，心裏卻想，誰沒事到菜園子挖洞呢，該不會又是那群盜墓的賊娃子吧。

    我的1995小農莊

    一筆閣 www.pinbige.com