煙槍跟在秦時鷗身後,但他不是看,而是幹活。
找到一條二十多公分的鯡魚,煙槍隨手捏起來,掏出一把鋒利的殺魚刀,利索的切開了它的肚子,找到胃開始觀看。
秦時鷗問他看什麼,煙槍給他介紹道:「看看有沒有往漁場投入海藻籽和飼料的必要性。鯡魚是吃海藻和浮游生物為生的,如果它們的胃很飽滿,說明吃過的餌料很多,咱們漁場餌料豐富。」
「如果胃不夠飽滿,那我們就得往漁場裏投入飼料了,你知道的,海魚喜歡循着洋流和食物而移動,咱們漁場餌料多,就能吸引這些魚留下。如果咱們漁場餌料少了,那這些魚是會離開的,去別的地方比如墨西哥灣尋找食物。」
公牛解釋道:「我們就是用這種方式來判斷什麼時候往漁場投放飼料、又投放多少飼料。」
秦時鷗點點頭,這些他沒關注,因為他知道漁場的餌料絕對豐富,他一直在給海藻灌注海神能量呢。
煙槍的檢測也證明了這一點,連續看了幾條鯖魚、鯡魚,胃都很飽滿。
繼續捕魚,豐收號在海上隨意巡遊,聲吶探魚儀不斷捕捉並挑選着曾經發現的大魚群。
煙槍留人在冰艙里整理捕撈到的漁獲,根據情況看看是該怎麼保存。
豐收號一共有三種保存漁獲的方式,分別是冰鮮、盤管保冷冰鮮、凍結冷藏。
冰鮮是最重要的保存方式。最多的艙房是採用這種方式,裏面全是一塊塊晶瑩剔透的冰塊,能夠保存鱈魚十天左右。這種方式的保鮮量大、操作方便。可以保持鱈魚的原有風味。
盤管保冷冰鮮是在冰艙中加裝冷卻管,不斷往裏噴冷氣,保鮮時間更久,但只適合一些珍貴的海鮮,比如隨着鱈魚一起撈上來的大菱鮃和大馬哈魚之類。
凍結冷藏直接將冰艙溫度降到零下十度,魚蝦進入之後立馬就凍成冰坨,用來保存那些脂肪含量高、容易腐爛的魚類。比如金槍魚。
金槍魚不都是珍貴的藍鰭金槍魚,還有大眼金槍魚、馬蘇金槍魚、長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和鰹魚等等。後兩種比較多,相比藍鰭金槍魚比較廉價。
當然,這個廉價還是比較而言的,血統在那裏擺着。再廉價的金槍魚也比最貴的鱈魚珍貴。
後面秦時鷗上了甲板,沙克指揮着又下了一網,撈上來之後漁船增加了三噸漁獲。
這一批魚比較繁雜,當時正好是一群馬鮫魚、大西洋鱈魚在捕食,還撈上來了幾十條鰻鱺,這些魚就放入了凍結冷藏室,價格比較昂貴。
這些鰻鱺都是美洲鰻,營養豐富,味道鮮美。少刺多肉,具有清涼解暑、滋補強身的作用,現在數量下降的厲害。秦時鷗曾經想要養殖來着,但很難找到魚苗。
鰻鱺苗不能用人工繁殖來培育,這主要是因為鰻鱺有很特別的生活史,很難在人為環境下來模擬:先是在海水中產卵成苗,後又進入淡水成長,成長到一定長度之後就再回到海水裏繼續生長。
中午。海怪在甲板上架起了烤爐,他們捕到了不少魷魚、烏賊。便挑選最肥嫩的,抹上醬料做燒烤,喝着啤酒吃烤魷魚也不錯。
秦時鷗燉了一條馬鮫魚,沙克跟他說美洲鰻味道很好,號稱海洋軟黃金,於是他就用小鍋悶了一條美洲鰻。
海怪和扎克幾個人嘻嘻哈哈的烤魷魚,他們身邊放了一堆抹好醬料的魷魚,烤好之後就給伊沃森,看他能吃多少。
伊沃森來者不拒,管你烤的是什麼玩意兒,塞給我我就吃,虎子和豹子舔着舌頭蹲在他身邊搖尾巴也想吃。但從伊沃森口裏搶食和虎口奪食差別不大,它們只敢看不敢搶。
伊沃森吃飽了,海怪一行已經累的滿頭大汗了,這時候他們才準備自己的吃的東西。
公牛找了一串肉質最嫩的烤魷魚頭給秦時鷗吃,海神能量改善過的魷魚味道更加鮮美,吃在嘴裏有肉汁濺射,這是最棒的。
漁夫們其實早就吃夠海里這些東西了,但吃起大秦漁場的東西還是感覺不錯。
扎克將一瓶紐芬蘭雪啤扔給秦時鷗,打開之後就着烤魷魚、燉鰻魚來一口,爽到爆!
吃飽喝足,下午繼續下網,一天收穫了四網大魚,豐收號便返航了。
夕陽西下,秦時鷗站在甲板上看着柔和的陽光,他展開雙臂要裝逼的擁抱海風,結果虎子以為要擁抱自己,便一個加速跳了上去,爬在秦時鷗身上使勁舔他的臉。
漁船往後行駛,無線電里突然傳來伯德的聲音:「沙克,通知boss,西南方向大概二百公里的地方,有一艘漁船闖入了!」
一聽這消息,秦時鷗立馬進駕駛室拿起無線電和伯德溝通:「飛過去,警告他們趕緊離開,這是私人漁場,如果繼續停留,那我們就法院見吧。」
「收到,明白。」伯德說道。
直升機在空中打了個轉,立馬向西南方向衝去。
秦時鷗沒有欣賞海風落日的心情了,漁場保護問題得提上日程,隨着捕撈季開始,會有很多漁船進入這片海域,有的是誤會闖入,有的卻是特意來偷魚盜捕。
現在加拿大之所以很少有人願意搞私人漁場養殖,有一個原因就是建設困難破壞容易。
漁場主千辛萬苦又是投入魚苗又是呵護海藻又是投資飼料,到頭來不過是為別人做嫁衣裳,人家來偷盜就行了。
比較好的一點是,不管是加拿大國家政府還是各級省市政府,對私人漁場的保護力度都比較大,如果有人進入你的漁場偷捕,那你可以直接發起攻擊。
豐收號回到碼頭之後,漁夫們忙着開着皮卡將船里一箱箱的凍魚送入漁場的冷庫,秦時鷗則坐在沙灘上等着伯德的消息。
所幸消息不太壞,伯德發回無線電信息說對方接到警告之後就離開了,他還在駕駛直升機監視這艘船,並且已經記下了這艘船的船號和船名,後面就可以通知海警處理這件事。
但漁場還是有一些漁獲被偷走了,秦時鷗倒是不在乎這麼一點漁獲,可問題是偷魚賊們吃到甜頭發現大秦漁場的漁獲可以賣高價,那鐵定以後他這裏要成為賊窩。
這才是難題!(未完待續)