此時,場上已經聚集了不少人,大多數穿着廚師服裝的,都是今天的參賽選手,來自於北條樓的廚師。
而在不遠處,一個中年人正和一個白髮蒼蒼的老奶奶爭論着什麼。
「明和婆婆,錯過了這次機會,我們可就沒有機會了,只要把他幹掉,改良華夏料理協會的名譽,自然就保住了。」
中年男人滿臉憤怒地爭辯道,他想要幹掉的對象,就是江夏。
「這就是你們的手段嗎,幾十年前,也是這個樣子,結果呢?現在根本沒有人敢提以前的那件事情,因為你們每個人,都在接受良心的拷問。」
老奶奶直接對着中年人一通破口大罵,被罵的中年人雖然顯得很是憤懣,但並不敢還嘴,因為他面前的這個老人,身份非常之高。
叫做明和婆婆的老人家繼續罵道:「用垃圾料理去破壞別人的味覺,這麼下三濫的手段也虧你們能想得出來,還管這叫什麼極限一換一,幾十年前,還真被你們做成功了,但今天,只要我還有一口氣,你們就給我老老實實地坐着。」
「明和婆婆!」
中年人聞言按奈不住了,想要起身說些什麼,但被明和婆婆一個眼神又給瞪了回來,只能頹廢地坐在凳子上。
江夏並不知道,他以為可能會有的陰謀,並沒有了。
明和婆婆眯着眼睛,看向場中間前方的閣樓,那裏,江夏已經登上了二樓的評委台,雖然她並不同意用這些陰險的手段。
但是,她也並不打算輕易地放過江夏,因為她就是改良華夏料理協會,比會長輩分還要更老的存在。
維護改良華夏料理協會的聲望,就是她的責任和義務。
此時,北條孝志也走上了二樓,他緩緩地開口說道:「今天依然是一年一度的北條樓內部廚師比試日,你們都是未滿20歲的青年廚師,要做的,就是好好地展現自己的料理水平,端上你們自認為最拿手的料理,征服評審。」
比賽的範圍無需多說,在場的每一個人都知道,那就是改良華夏料理,因為北條樓,就是經營改良華夏料理的餐廳。
這裏的每一個學徒,都是從很小就在北條樓打工,學習料理的技巧,這種不經過學校的單獨的傳授課程的方式,倒是和以前的華夏飯店有點相似。
在一堆的男性廚師中間,北條美代子十分顯眼,但她臉上的表情並沒有一絲一毫的尷尬,眼神中充滿了堅定。
隨着比賽的正式開始,所有的廚師都動了起來,比試的過程,並沒有那麼複雜,每人一道菜,選出最好的一道。
比賽只有冠軍,並沒有第二名,這也是北條樓的宗旨。
要想要成為料理界的新星,就只有做到最好,最強,沒有人會記住第二名,除了......
其實改良華夏料理的範疇並不大,因為華夏料理傳入櫻花國的時間並不算長,所以發展也十分有限。
大多數的中華餐廳給出的菜單,都極為相似,最有名的,應當就是昨天江夏品嘗過的北條老家主製作的那五道料理。
所以,這次參加比賽選手,做的最多的就是這幾道料理。
並不是簡單的料理就不適合比賽,有時候,越是簡單,就越能彰顯出廚師的不簡單之處。
而且改良華夏料理,本身其實就是一種流程簡單,講究效率的料理。
最開始中華料理被傳入櫻花國的時候,就主要是在市井和小巷中傳播,如果真的把那些精緻如同藝術品的宴會菜品搬上飯桌。
且不說這個櫻花國普通的食客能否負擔得起那些料理高昂的價格,單這個菜品的學習難度,就會讓大部分的櫻花國廚師知難而退。
所以,這些廚師選擇了華夏的那些製作簡單的家常小炒首先引入,這也是為什麼櫻花國的中華餐廳,大多數都是炒菜的原因。
上個世界江夏穿越以前,其實櫻花國也已經開始出現了更多複雜的華夏料理,而且受到了當地人的一致好評。
不過在食戟之靈的這個世界。
這些年,因為華夏那邊的封閉,所以這個世界的櫻花國廚師,再也無法學到更進一步的華夏料理,改良一道,就止步於此。
並不是說改良華夏料理本身出了問題,而是,他們的眼界,隨着華夏的封閉,也徹底被鎖住了。
不過這個比賽倒也並不是比的眼界,更多的是對自己料理技巧的考驗,火候,炒的手法,加料的時間和比例等等。
因為炒菜需要消耗的時間都不算多,所以比賽開始沒過太久的時間,就已經有廚師做好了菜。
江夏看到,被端上來的料理放到了評審席的最左端。
「從左往右,評審們依次品嘗打分,最後取平均分做為參賽選手的最終成績。」
嗯?久我照紀那個小子不是說,那些人可能會用各種手段和自己極限一換一嗎?
這看着不像啊。
這要是端了一盤「毒」料理上來,只怕就不是一換一了吧,而是一換多。
在場上的評審,幾乎就是整個改良華夏料理協會的中堅力量了,真要和江夏一波團滅,只怕這個協會也就徹底無了。
看來,對方並不打算在評審的流程中動手了。
江夏鬆了一口氣,說實話,一開始他還是有點慌的,畢竟知道有人在暗處算計自己,看着每一個上菜的青年廚師,他都感覺那是個內鬼。
真就,開局參加料理評審,參賽選手全是內鬼唄。
現在,既然知道了對方不會在這個步驟中動手,江夏就可以好好地完成評審的工作了。
吃,永遠比做要讓人舒服。
難怪,北條家的那個老家主,在人生可能的最後幾年中間,會選擇退隱,去品嘗別人的料理。
因為,不論是多麼青澀,技巧生疏的青年廚師,他們做出來的味道,一定也是這個世界獨一無二的。
是自己不可能憑藉模仿就能複製出來的味道,每道料理,體現的都是一個廚師的心血。
吃,就仿佛是品味別人的人生,對於境界的提升,並不會比做來的低,尤其是對於江夏這種基礎技巧已經逆天的料理人來說。