「我說你們別把銀票給我啊,我看兄長是沒時間了,把銀票給致遠哥吧,不過兄長你要出面和那些莊子的里正還有族長說明情況,把我家鋪子的位置告訴他們,讓他們把瓜送來,致遠哥則領幾個人負責收瓜吧,到時間讓他們把瓜都收到後院,稱了稱付銀子,然後就開始清洗,我也着手準備,不然可是忙不過來。」
芸娘給三人分了工。
「也好。」
陳致遠點頭,對此他沒意見。
「那就這樣說定了。」
林雲飛也沒意見,三人又細說了一下,林雲飛告辭,他不僅要和他父親商議,還有去那五個莊子,要找那些里正和族長說明情況。
至於莊子裏的人家,自然有里正和族長解決。
送走了林雲飛,芸娘有些擔憂的看向了陳致遠:「致遠哥,六百兩銀子啊,你去哪拿這麼多?我家湊巴湊巴估計能湊一百兩齣來,要不晚上我回去和姥姥還有娘她們說說,先給你用?」
「不用,芸娘,你放心,我有法子。」
陳致遠笑了笑,他自己的私房是不多,也就一百兩銀子左右,可大爺爺手裏有啊。拿出五百兩還是沒問題的,自己和他說清楚,他肯定會給自己的。
因為他相信芸娘不會虧的,而大爺爺也需要磨練自己的眼光,看看自己看人看事準不準。
即便是真虧了,自己以後賺銀子還大爺爺就是,不會把芸娘拉下水的。
二人商議好後,陳致遠也離開了,他要找人做事。還得進鎮子去兌換散碎的銀錢。可有的忙呢。
芸娘進了灶屋,把收瓜的事說了一下。
趙氏幾人聽了也應了下來。因為這事算是好事,能幫那些瓜農,有人出銀子。她們出下力氣就好。
準備工作做停當,第二日芸娘她們很早就到了鋪子。後院已經打掃乾淨,就等着送瓜的人來了。
沒多一會陳致遠也領着幾個人來了,芸娘和他們說好,不白幫忙,每天管晌午飯,一天再給五十文的工錢,那些人都很樂呵。
瓜農比芸娘想像的來的要快,有的拉着平板車。車上簍子裏裝的都是瓜。
有的挑的筐子,有的則背着,帶的不多,可能是怕他們不肯收,先來打前站,試探下情況。
芸娘看了看他們的瓜,確實個頭都很小,是生瓜,偶爾有幾個大點的,上面都是斑點。樣子沒法看。
來了十幾個瓜農,看着芸娘和陳致遠心裏惶恐,生怕他們看後搖頭。
里正告訴他們現在有人肯收他們的瓜。不論生熟大小,不論品相,一律二十文一斤,可是把他們樂壞了,生瓜啊,能賣一文一斤就不錯了,現在二十文收啊,這是天上掉下來的好事,他們心裏都覺得不踏實。
「過稱吧。稱都給的高高的。」
芸娘不忍讓這些瓜農不安。沖陳致遠等人點頭,示意他們開始。
「噯。不過我說芸娘妹子,這些瓜有的我看着就是個瓜扭。也要嗎?還有這些,你看,半拉都壞了,這樣下來,你可是太虧了。」
六子指給芸娘看,芸娘這是要做冤大頭啊,照她這樣收,也太虧了啊。
「你說說你也是,這主家閨女都說讓過稱了,你還囉嗦啥,昨個不都說好了嗎,不管啥樣的都二十文一斤,咋我們今個拉來就變卦了還是咋的。這不是哄我們玩嗎?」
那些瓜農里有一個四十多的漢子,不依的喊着。
「劉五大哥,別這樣說,咱們的瓜確實不像樣子,人家好心收咱們的瓜,是幫咱們,咱們得感恩。」
有一個三十多歲的漢子出來拉住了那個叫劉五的漢子,又對芸娘和陳致遠道:「小哥,閨女,我也知道我們這次的瓜不成樣子,要不我們挑挑?那些瓜扭和爛的我們都挑出來,這些不算錢,你們看中不?」
還沒等芸娘答話,那劉五嚷道:「我說劉大頭你想啥呢,你要做大頭,別拉上我,昨個都說了,他們憑啥不給,我就不挑,都像你這麼實在,不賠死才怪,我不管,反正瓜我拉來了,他們就得收下,不然我們去找大老爺理論。」
聽着他的話,芸娘只微微笑了一下,這就是人,有的人值得同情,有的人卻不值得,不過芸娘現在沒時間和他計較這些,後面還多的事等着她忙活呢。
「六子,稱吧,全收。」
芸娘沖六子點頭,六子領着人開始去過稱去了。
「這還差不多,我就說嗎,都說好的事,咋能不收呢,哼!要是聽你的,這又得少不少的銀錢,本來就賠了,再少我們喝西北風啊。」
劉五聽芸娘說收,嘟囔着劉大頭,意思是人還是要橫點的好。
劉大頭沒吭聲,不過看神情對於劉五並不贊同。
「大叔,不知大叔如何稱呼?」
芸娘問向了那個被劉五稱為劉大頭的漢子。
「不敢,我們是劉家莊的,莊子裏的人基本都姓劉,我叫劉大,你叫我一聲劉大就好。」
劉大憨厚的說着,劉大頭是他的外號。
「大叔是個實在人,大叔家的瓜就這些嗎?」
芸娘指了指,劉大帶來的瓜確實不多,就兩筐,不過他的瓜沒有特別小的,也幾乎沒有爛的,比別家看上去要好些。
「地里還有很多,我今個來主要是來看看情況,若是真收,就讓鄉親們都收了送來。」
劉大實誠的說着話,他面前這個閨女雖然不大,長的也水靈,可他能看出來,這裏這個閨女說話能算說話,應該是主事的人。
「大叔放心吧,有多少我們都收,只管拉來,地里的那些瓜扭也摘了送來吧,畢竟不能長了,至於那些稍微有些爛的,有半邊能用的也只管拉來,全爛的可不成。」
芸娘笑呵呵的話,讓劉大寬了心,這收入雖然比不上往年,可這銀子卻是能救命的。有了這筆銀錢,能做好多事呢。
「我替我們莊子上的相親多謝閨女了。」
劉大真誠的道謝。
「不用,大叔不用這樣,大叔,我有個事囑託,不知大叔能幫忙不?」
芸娘覺得這個劉大比較實在,應該能用。
「閨女你說。」
劉大並沒有把話說死,他留了退路,萬一人家說的事他做不了,他不能硬着頭皮去做。
「是這樣的,大叔也知道,這五個莊子的瓜要是都送來,我這後院根本就放不下,我想請大叔幫我尋些像大叔一樣的人,來幫着我收拾瓜,當然,要先把你們自家的瓜拉來,或者是讓家裏的嬸子嫂子過來也成,我就是需要人洗瓜,把瓜削去不好的地方,去瓜瓤這樣的活計。男女都能做,但要找些手腳利索,人又實在的,我每天一個人給五十文的工錢。」
芸娘說了他的要求。
劉大瞪大了眼睛,這,這是好事啊,這閨女怎麼第一次見自己就給自己這樣的活計,一天五十文,誰都願意來,她怎麼就這樣信得過自己。
「這些人我想由大叔管着,有什麼事我交代給大叔,大叔直接告訴我就成,不過像劉五叔這樣的人就算了。」
芸娘又加了一句。
劉大臉有些通紅,先前劉五的做法確實不好,讓他連辯解一句都不成。不過芸娘對於他的信任讓他很感動,下決心一定要做好,不能辜負人家。
「閨女信得過我,我定當辦好,我這就回去告訴鄉親們摘瓜送來,再把閨女需要的人找來,閨女放心,我劉大找的人,若是有什麼不妥,你只管找我就是。」
劉大鄭重的應下,腦海里開始篩選誰家的人忠厚幹活又麻利的。
「那就拜託大叔了。」
芸娘笑着道謝,收拾瓜還是讓這些瓜農做最好,他們都熟悉瓜,做起來快又知道怎麼做。能和自己的心意。
後院開始忙碌,送瓜的人不斷,劉大找了十幾個人也到位了,這些人在過完稱後開始清洗,然後按芸娘的要求處理瓜。
芸娘則又請了不少和趙家交厚的人來幫忙。比如王奶奶,鄭奶奶家的媳婦,比如蘭花,蘭花娘等等,還有宗才娘也上趕着來了,芸娘每天也給她們五十文的工錢,讓她們幫着做後期的工作。
甜瓜由那些瓜農收拾好後,都端到後院,後院有好幾個案板,宗才娘領着人把瓜切成了寬細一樣的條。
切好後要晾乾才好,要涼二三天左右,這樣有時差,每天就都有做的了。
晾好的裝進盆子內,一盆盆的,廚房根本就沒地方放,直接在後院壘了幾個鍋台,芸娘讓蘭花娘領着人忙活。
水中加白糖、桂皮、丁香等香料熬開,在糖完全融化、香料味熬出時加入白醋燒開。
燒開以後把這些倒入大木盆中晾涼。
每天都要燒很多這樣的汁液,後院熱氣滾滾的,爐火就沒停過。
蘭花娘她們領着人專門就負責晾瓜,收瓜,熬糖水這樣的活計。
熬完糖水就剩下了最後一步,而最好一步芸娘是不能讓外人知曉的,她得自己親自領着人做。不然被人學了去,明年她就別想賺銀子了。(未完待續)
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